top of page

                        Банкетное меню 

    Холодные закуски:

 

Ассорти мясное

(Колбаса с/к., сервелат, бекон, мясо говядины, рулет куриный, зелень, маслины)      150гр/1чел.

Ассорти рыбное

(Кижуч, масляная, скумбрия, сельдь, лимон, маслины, зелень)                                       150гр/1чел.

Ассорти из свежих овощей

(Огурцы, перец болг., капуста, листья салата, зелень)                                                        150гр/1чел.

Ассорти из овощей, маринованных

(корейская морковь, перец стручковый, чеснок, 

капуста маринованная по грузинский, оливки)                                                                    100гр/1чел.

 

Сырная тарелка

(Сыр в ассортименте, виноград, зелень)                                                                                  100гр/1чел.

 

Рулетики ветчина с сыром

(ветчина, сыр, яйцо, чеснок)                                                                                                       100гр/1чел.

Тарталетки

(Сыр творожный, огурец свежий, семга с/с, икра красная)                                                 2шт/1 чел.

Помидоры фаршированные сыром                                                                                    2шт/1 чел.

Яйцо фаршированное печенью трески/грибной икрой                                             2шт/1 чел.

Филе сельди с/с с отварным картофелем, маринованным репч. луком         150гр/1 чел.

Рулетики

(Маринованная сельдь с болгарским сладким перцем, репч. луком)                               2шт/1 чел.

   Салат (порционный):

«Цезарь»

(Филе куриное, салат пекинский, помидоры «Черри», гренки, сыр,

соус фирменный, зелень)                                                                                                      200гр/1чел.

«Греческий»

(Помидоры «Черри», огурцы свежие, перец болгарский, сыр

«Фета», салат пекинский, оливковое масло, зелень)                                                             200гр/1чел.

    Салат из морепродуктов (порционный):

«Мимоза»

(Креветки, яйцо, морковь, картофель, сыр, майонез)                                                         150гр/1 чел.

«Цезарь»

(Картофель молодой, креветки королевские, помидор, шпинат,     

фасоль стручковая, перец черный, кетчуп, масло оливковое)                                          150гр/1 чел.

   Салат:

«Гранатовый браслет»

(Свекла, морковь, картофель, чернослив, куриное филе,

майонез, листовой салат, гранат, растительное масло, перец)                                         200гр/1чел.

«Мечта»

(Ветчина, огурцы свежие, яйцо, чернослив, орехи грецкие, майонез,                            200гр/1чел.

зелень)    

«Наслаждение»

(Куриное филе, шампиньоны, соленый огурец, майонез, зелень)                                  200гр/1чел.

   Блюдо на мангале:

Шашлычок из свинины

(Мясо свинины, лук репчатый, зелень)                                                                                   200гр/1чел.

 

Шашлычок из курицы

(Голень куриная, зелень)                                                                                                            150гр/1 чел.

Стейк из семги                                                                                                                           200гр/1 чел.

    Горячее блюдо:

Филе куриное запеченное с сыром, помидорами                                          200гр/1 чел.

Эскалоп запеченный с сыром, грибами                                                                          200гр/1 чел.

    Гарнир:

Картофель запеченный по украински                                                                   200гр/1 чел.

Картофель фри                                                                                                           200гр/1 чел.

«Ризотто» рис с овощами                                                                                                     200гр/1 чел.

    Фруктовая тарелка:

Мандарин, виноград, банан, яблоко, груша, арбуз, дыня                                     150гр/1 чел.

    Напитки:

Морс клюквенный                                                                                                                          0,5л/1 чел.

* При заказе меню, арендная плата за банкетный зал не взимается, стол жениха и невесты, президиум, бокалы для жениха и невесты – В ПОДАРОК!!! 50% скидка на аренду гостевого дома*

Обслуживание 10%

    Фуршетный стол:

«Канапе» с сыром, ветчиной, красной рыбой                                                        3шт/1 чел.

 

 

«Эклеры» с красной икрой, сыр творожный,                                                            

огурец свежий    

 

Фруктовая тарелка

(Виноград, банан, яблоко, груша)                                                                                            100гр/1 чел.

 

                                                                                                                                                                  

bottom of page